鳜鱼的营养价值有哪些？

很多人都喜欢吃鳊鱼，由于鳊鱼的营养成分比较丰富、鱼类肥嫩、含有许多 身体需要的微量元素，它也算作鱼中的上品之一了;著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞扬的便是它;下边是桂花鱼的营养成分详细介绍，一起来了解一下吧。

鳊鱼的营养成分：

1、鳊鱼带有蛋白、人体脂肪、小量维他命、钙、钾、镁、硒等微量元素，肉质地鲜嫩，极易于消化，对少年儿童、老年人及体弱多病、肠胃消化吸收作用不佳的人而言，吃鳊鱼即能滋阴养血，又无须担忧消化吸收艰难;

2、吃鳊鱼有“痨虫”的功效，换句话说有益于肺结核病人的康复治疗;

3、鳊鱼肉的热量不高，并且含有抗氧化性成份，针对迷恋美味可口、想美容护肤又怕肥胖症的女性是极好的挑选。