鲜美鳜鱼汤的做法
鳊鱼汤做法其实不是很难,不一定需看鳊鱼汤做法视頻才可以学好,要是大伙儿依照网编今日告知大伙儿的方法学做一遍,确保就能把握它的作法要点;此汤营养丰富、肉质地细致、汤鲜香美,为滋补饮食疗法品,大伙儿有时间一定要多多的服用哦!
鳊鱼汤的原材料:
主要材料:鳊鱼700克
辅材:蘑菇15克,无盐黄油15克,莴笋15克,腌黄瓜50克,香桃10克,橄揽10克,酸豆5克
调味品:番茄沙司40克,白糖3克,盐5克,小茴香2克,醋精2克,鸡精1克,胡椒粉1克
鳊鱼汤做法:
1. 将鱼类清洗,切割成4至5块,用开水加少量醋稍氽一下,捞起来用冷水清洗;
2. 把蒜头削皮清洗,切割成丝;
3. 莴笋去筋清洗,切割成丝;
4. 把腌黄瓜削皮,去籽,切割成倾斜角块;
5. 蘑菇切成片;
6. 将无盐黄油放火锅内嵌火灾上烧开,放入蒜头、莴笋、胡椒粒,炒至五完善;
7. 放进番茄沙司,再煸炒两下以后,改微火;
8. 待出辣椒油时,放入鱼白汤及油炸小鱼,另外放入酸豆、寿果、蘑菇片、腌黄瓜,汤沸;
9. 放进食盐、白砂糖、鸡精,调好口感就可以。
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