海带的营养价值具体体现

海带丝是我们生活起居中常会服用的一种海鲜产品，吃法有很多种多样，最普遍的便是海带丝汤做法了?除开它的美味可口，你了解海带丝还有哪些营养成分吗?接下去我们就讨论一下海带丝的营养成分的实际反映。

海带丝是一种营养成分很高的蔬菜水果，每豪克干海带中含：粗蛋白8.2克，人体脂肪0.1克，糖57克，膳食纤维9.8克，碳酸盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，及其胡箩卜素 0.57mg，尼克酸(维生素b21)0.69mg，维生素b2(维生素b22)0.36mg，尼克酸 16mg，能传出 262干卡发热量。与西兰花、油菜子对比，除维他命C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的成分均高于好几倍、几十倍。新鮮的海带丝有95%是水，3%是膳食纤维素﹐发热量很低。它是少量矿物碘的关键来源于，也带有与捕获氧自由基相关的硒，及小量的钙﹑镁﹑钾﹑铁等矿物。因而，海带丝对身体最重要的作用，取决于它有利于调养身体的生理学功能。海带丝還是一种健康保健食品，在干的海带丝里含碘接近1% 。海带丝是含碘量最大的藻类，含碘量一般在3～5%，数最多达到7～10%。海带丝里的碘，身体能立即消化吸收。碘，是人体内不能缺乏的营养元素，它立即关联到人的智商、人口数量的素养。缺碘的山区地带，多服用海带丝，能避免 和医治这类病。

看过上边网编对海带丝的营养成分的详细介绍后，大伙儿如今是否对海带丝拥有大量的了解呢?由此可见海带丝不但美味可口营养成分还很高呢，我们何不在日常饮食中有服用一些。