鲜嫩入味的海带豆腐汤

海带丝的营养成分和水豆腐的营养成分都较为高，二者同食，让豆腐中的皂角苷多代谢一点，可使身体碘元素处在平衡状态。 下边我们就一起来掌握海带丝豆腐汤的做发。

原材料:

冻豆腐(或嫩豆腐)200克，海带结50克，菌类50克，姜2片

作法:

1、冻军用被子挤干水分，海带结清洗，菌类清洗掰成小块。

2、锅中油烧开后，放进冻豆腐，略煎一会 。

3、煎至水豆腐表层一些变黄后，倒进水、海带结、生姜片 。

4、煮至水开后，转文火煮30分钟，煮至一半时将菌类倒进一起煮 。

5、起锅前加盐就可以。

海带丝的营养成分还主要表现在其非常好的饮食疗法作用上，是大家健身健康养生必不可少的食材。