冬瓜排骨海带汤的做法
我们都了解海带丝汤十分的美味,非常是海带丝猪排骨汤,也是鲜而得名。另外海带丝骨头汤还具备非常好的营养成分。接下去网编就向大伙儿东瓜海带排骨汤的作法。
原材料:
猪排骨、东瓜、海带丝。
作法:
1、最先解决猪排骨,猪排骨就吆喝肉的人给我们切完就可以了,洗干净,随后放进煮沸的冷水中。
2、水开后,捞起来浮末,捞干净后,烧个三分钟捞起来。
3、捞起来后,用冷水清洗几次。
4、锅中放进凉水,倒进洗澡的猪排骨,还记得不必煮沸下猪排骨。加,葱段,生姜片。
5、盖上外盖煮沸后,放盐,米酒。随后开文火,烧个40到一个小时。
6、解决东瓜和海带丝,东瓜清洗切成片,随后在切完的东瓜上撒点盐,确保东瓜入锅经久不散。海带丝买回去,先泡起來。
7、40分钟到1个小时后,加东瓜和海带丝,自来水先把撒在东瓜的盐洗去,海带丝还要洗干净,切片。
8、盖上外盖,大火烧开,小火烤个20分钟,等东瓜色调皮肤变白后,撒点葱末。可以上汤了。
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