海带排骨汤的做法讲解

 

 

别以为海带丝猪排骨汤做法非常简单,可是它的营养成分却极其丰富,是一道生活中益肾补血汤;此汤美味可口,海带丝是一种深海蔬菜水果,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可预防甲状腺结节、克汀病、软骨病、佝偻病;建议大伙儿多多的服用。

 

海带丝骨头汤主要材料:

 

猪大骨,海带丝,葱段,生姜片,食盐,米酒,芝麻油

 

海带排骨汤作法:

 

(1)将海带丝侵泡后,放蒸屉内蒸约三十分钟,取下再用冷水侵泡4钟头,完全泡开后,清洗沥干水分,切发展格子

 

(2)猪排骨清洗,用刀顺骨割开,横剁碎约4公分的段,入开水锅中煮一下,捞起来用温小水泡洗干净

 

(3)净锅内添加1000克冷水,放进猪排骨、葱段、生姜片、米酒,用灶火烧滚,去掉白沫子,再开用低火焖烧约20分钟,倒进海带丝块,再用灶火烧滚10分钟,拣去生姜片、葱段,加食盐调料,淋入芝麻油即成

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