美味的香辣海螺肉

一、介绍：

喜爱吃辣椒的盆友，一定不可以错过了这道美味可口的麻辣海螺肉的作法，非常下饭菜哟。

二、原材料：

海螺肉·300克、香莱·1棵、姜片·1一小块、干朝天椒·8个、植物油·50克、生抽·2小勺、米酒·2小勺、白砂糖·2小勺、食盐·2小勺

三、作法:

1.螺肉清洗;香莱清洗切末;姜清洗切条。

2.锅内加点油烧开，爆香姜及辣椒干，添加螺肉火灾快炒至熟，再添加生抽、米酒、糖、盐炒匀，最终添加香莱翻拌就可以。

小结：美味可口的麻辣海螺肉，麻辣诱惑，脆爽爽口;此外螺肉一定要新鮮，不然影响口味。