香芹拌海螺片的做法

大海螺的作用与营养成分都十分的高，它含有蛋白蛋、维他命和身体必不可少的碳水化合物和营养元素，是典型性的高蛋白食物、低热量、高优质蛋白质的纯天然畜类健康保健食品。有时候吃上几回大海螺对身体很有协助，下边网编就向大伙儿详细介绍怎么制作芹莱拌海螺片。

原材料:

主要材料：海螺片，

辅材：芹莱，香莱梗，

调味品：青辣芥，芝麻油，生抽酱油，盐，鸡精粉

作法:

1、将大海螺切成片;

2、将大海螺用热水烫熟;

3、过冷水缩紧螺肉;

4、将小勺青辣芥(依据本人爱好)，盐少量，鸡精粉少量，生抽酱油，芝麻油少量，混和好，与芹莱，香菜梗一同拌入螺肉就可以。

大海螺的作用与营养成分真的很不错，让它拥有 有“盘里耀眼明珠”的美名。可是吃海螺时要留意，应烹煮透，以避免 病原菌和裂头蚴感染; 大海螺中枢神经代谢的物质会造成食物中毒，服用前需除掉头部。