盐爆海螺的具体做法

我们都了解大海螺的作用与营养成分使用价值都很非常好，螺肉带有丰富多彩的维生素D、蛋白、铁和钙等营养成分本色，对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症有饮食疗法功效。在这儿，网编向大伙儿详细介绍大海螺的一种作法——盐爆大海螺。

原材料:

用材主要材料：大海螺肉辅材：香莱调味品：葱、姜、盐、味精、植物油

作法:

1.将葱、姜、香莱清洗切割成末，海螺肉清洗切割成块用沸水焯一下捞起来控干水份备用;

2.坐锅打火放进油，油六成热时，放进葱、姜爆锅出香气，添加盐、味精、海螺肉炒匀，撒上香莱起锅就可以。