鱼虾焖海兔 鲜到底

有时很多人将海兔买回家了，不清楚怎样服用，海兔的营养成分那么高，我们可不可以白色消耗了啊，这儿网编教您一道能够让海兔鲜美肆溢的美味。这就是用小黄鱼和小河虾一起焖烧海兔。接下去便是这家常小菜的操作步骤。

原材料:

主要材料小黄鱼、小河虾、海兔。调料香莱、葱段。调味品盐、鸡精、糖、米酒、白醋、姜、蒜、木薯淀粉。

作法:

先将小黄鱼清洗，小河虾剪去虾须和虾腿，海兔清洗干净。炒锅容易上火，放进食用油，到六七成热时将小黄鱼炸至橙黄色时捞起来，勺留底油，姜、蒜炝锅，放进黄花鱼，烹米酒，加适当的汤煮沸放进盐、鸡精、糖少量，再放进小河虾和海兔，断生之后用湿淀粉勾芡，淋明油、撒香莱和小香葱段就可以。

提醒

先焖黄花鱼，快出勺时再添加小河虾和海兔，以防烧老。

我们除开了解海兔的营养成分高以外，我们还应当要了解海兔中带有一种防癌物质，所提炼出出去的抗癌剂对癌症病人很有协助。