海兔的食用价值——滋阴润肺
海兔不但具备很高的观赏价值,其海兔的服用使用价值也比较丰富,在沿海地区大家将海兔,制成各式各样的人间美味;一种叫海粉絲的海兔胶原纤维丝卵袋干产品,就具备消炎降烧、滋阴润肺的服用作用,下列是详解,一起来瞧瞧吧。
海兔的服用使用价值:
海兔能食,沿海地区渔夫一般都就地配置成海兔酱。近些年为提升市场竞争力,多生产加工成鲜干片,年产值可提升十几倍。鲜干片有生、熟二种。生晒不冷藏,熟晒却能维持原来口味。
沿海居民称的“海粉絲”,即海兔胶原纤维丝卵袋的干产品,又有“海粉”和“海面条”之称。海粉絲含有蛋白32%,人体脂肪9%,另含碳酸盐和维他命与海兔子肉一样味美能食;海粉絲还具备消炎降烧、润肺止咳、补阴的作用。
《本草纲目拾遗》说:能冶疗赤痢、风痰。民俗秘方,以海粉絲置放水里侵泡,加老冰糖炖服,能冶疗发烧、咳嗽,并治鼻衄等病症。海兔的经济价值很高,它是一种营养丰富的海鲜佳品,用海兔卵群带晾干而成的商品称“海粉”,营养成分很高,以蓝斑背肛海兔海粉为例子,其蛋白质含量达到31.6%、人体脂肪9.2%、灰份33.7%,还带有维生素D、D及其矿物等营养元素,是上等海鲜滋补品。
如用它烧菜、作汤,味儿分外美味。在服用前先用谈水侵泡,洗去残渣及盐份后,放进老冰糖煮开,或把刚煮开的海粉再伴以瓜片、糖、醋等制成甜汤,则清爽柔美;作为菜式服用时,一般 伴以鸡、肉、平菇等共煮,色香味浓醇,是酒席珍贵美味。
海兔的卵也是特色美食。其营养成分很高,蛋白质含量达到32%,人体脂肪9%,还带有多种多样矿物和维他命。用于熬汤,味道非常美味。据《本草纲要拾遗》记述:“海粉絲具备清热去火、消炎作用”,因此 大家常见它制作清爽饮品,称得上炎热时节难能可贵的健康保健抗暑美味。
温馨提醒:海兔的服用使用价值比较丰富,建议大伙儿日常生活常常服用,自然海兔的做法也十分多元化,大伙儿也无须担忧会出现很腻的情况下。