红烧黑鱼的做法

今日网编给大伙儿详细介绍的是：清炖黑鱼的做法，大家都了解鲫鱼不但肉质地美味，并且营养成分丰富多彩，也有许多 健康保健作用;因此 建议大伙儿要常常服用，而网编今日给大伙儿详细介绍的这类食用方法，正所谓是百吃不腻，不但美味可口，还具备创口消炎的功效哦!

红烧黑鱼原材料：

原材料：鲫鱼一条。

调料：盐、味精、白胡椒粉、芝麻油、葱蒜、麻椒、红尖椒、八角、生抽、米酒、少量的醋、白砂糖。

红烧黑鱼作法：

1、鲫鱼杀完清洗，切割成段;

2、炒菜锅滚油，用麻椒、红尖椒、八角、葱蒜进行爆香，放入鲫鱼煸炒;

3、添加生抽，淋少量的醋煸炒;

4、添加糖，添加冷水，大火烧开后转小火慢炖;

5、炖熟后添加其他调味品煸炒起锅。