香煎黄花鱼的做法

坚信大黄鱼的名字应该是无人不晓，众人皆知了，在中国很早以前的古时候就拥有 许多 有关红花鱼的成语，可是大黄鱼到底如何做最美味呢?今日网编就为大伙儿介绍一下大黄鱼最經典的作法，香煎黄花鱼的作法，赶快看来一下吧。

香煎黄花鱼原材料：

大黄鱼两根一斤多一点、姜蒜、盐、米酒、细树椒粉(也可五香粉)。

香煎黄花鱼作法：

1、先加姜把盐在鱼的身上抹一层，再把姜塞进鱼皮里(由于那样能够更强的除腥!)

2、随后把鱼扔掉，吹干3个钟头!

3、把吹干之后的鱼入锅煎，入锅前要生姜片在锅上擦抹一次，就可以确保不沾锅!

4、煎完一边煎此外一边!!最终表面层涂一层糖，再炸一次，就可以煎出酥皮来!

5、在煎完的锅中度炒过姜片，葱段同小朝天椒，铺表面层!

6、吃以前洒上海鲜酱油，哇!外焦里嫩内嫩，好正!