鲜香美味的清蒸黄花鱼

一、清蒸的大黄鱼的原材料:

大黄鱼一条、5片生姜片、两根葱段、一小碗海鲜酱油

二、清蒸黄花鱼的作法:

1、把清洗的黄花鱼的身上匀称的铺平生姜片上锅蒸8分鐘上下，把海鲜酱油也上锅蒸三分钟上下。

2、把蒸熟的黄花鱼拿出来扔掉腥水，拣去生姜片，把葱段匀称的铺在黄花鱼的身上，随后浇上蒸后的海鲜酱油。

3、把锅烧热，倒进少量花生油，直到水温五成热时，把烧好的油淋在蒸熟的黄花鱼上，就可以上桌了。

做这道清蒸黄花鱼的情况下一定要先扔掉清蒸鱼的腥水，那样蒸出去的鱼香香四溢都还没腥味儿，喜欢吃鱼的盆友能够试一下。