补气降糖的北芪黄鳝汤

一、介绍:

依据材料，泥鳅中带有丰富多彩的大豆卵磷脂，它是组成身体人体内脏组织细胞质的主要成分，并且是大脑神经不能缺乏的营养成分。

二、原材料:

鳝鱼1斤，北芪20克，姜适当，盐适量

三、作法:

1.将泥鳅去骨汆水，切条下锅放水，添加北芪，生姜片烧开，慢火煮1钟头放盐调料就可以了。

2.好啦，一锅好汤，渐渐地品味吧。