鲜嫩营养的乳鸽煲甲鱼

鳖别名野生甲鱼、水鱼、团鱼和王八等。野生甲鱼的营养成分很高，肉味美味，有清热解毒滋阴，平肝潜阳，化结的实际效果。不但是饭桌上的人间美味，并且是一种主要用途很广的滋补药品和中药材原材料。接下去网编就向大伙儿详细介绍一种甲鱼汤的做法——乳鸽煲野生甲鱼。下列便是实际的流程。

原材料:

乳鸽1只300g，野生甲鱼500g，大骨汤、枸杞子、绍兴酒、食盐、鸡精、白胡椒粉、葱段、生姜片、绍兴酒各适当。

作法:

将乳鸽、野生甲鱼各自屠宰，清洗后放进砂锅，砂锅内引入大骨汤，放葱、姜、绍兴酒，炖1.5钟头至乳鸽、野生甲鱼软烂，撒上泡好的枸杞子，添加食盐、鸡精调料，撒上白胡椒粉就可以。

在日常饮食中我们也有很多种多样野生甲鱼汤做法，可是要留意，肝病病人禁吃;身患肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化道病症者不适合服用。