吃甲鱼的禁忌有哪些？

野生甲鱼是一种营养成分很高的水产品食材，对人体具备较强的滋补养生功效。常常服用，可具有补阴散血、滋补调变、补肾壮阳强筋壮骨的作用。日常养生，你了解吃甲鱼的忌讳有什么?它都适合什么群体服用呢?

吃甲鱼的忌讳

1. 野生甲鱼不适合与水蜜桃、苋莱、生鸡蛋、生猪肉、兔子肉、香薄荷、莴笋、鸭蛋、鹅肉、芥末酱、鸡脯肉、鳝鱼、蟹一同服用。

2. 死甲、霉变的野生甲鱼不能吃;煎制过的鳖甲沒有功效与作用。

3. 生甲鱼血和胆液配宴会使食用者中毒了或患上比较严重贫血病。

除此之外，吃鳖还应留意二点。一是挑选鳖，清朝文人墨客兼美食专家袁枚觉得：“野生甲鱼愈大老，小则腥”，故应挑选中等水平尺寸为好，味道属上品;二是食鳖择时节，冬天的鳖肥为最好是，春秋季节也可，质稍次，而夏天的鳖别名“蚊虫野生甲鱼”，一般不好吃，这尽管是经验分享，倒也非常值得参照。

野生甲鱼的适用范围

一般群体均可食

1. 适合身体素质衰微，肾气虚，骨蒸劳热，营养不良的人服用;适合肺结核及肺外结核低烧不退的人服用;适合慢性肝炎，肝硬化腹水，脾大，糖尿病，及其肾炎水肿的人服用;适合多种类型的癌症病人及放疗化疗后服用;适合干燥综合症病人服用;适合高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压病人服用;适合低蛋白血症病人服用;适合脚气病病人服用。

2. 野生甲鱼生湿，久食败胃伤中，造成消化不良，故食欲不佳、消化吸收功能减退、孕妇或生完孩子阴虚内热、脾胃虚寒腹泻的人禁吃;身患慢性结肠炎、漫性痢疾、肠功能紊乱大便糖稀的人禁吃;肝炎病人服用会加剧肝脏压力，比较严重正值引起肝性脑病，故要少食;孕妇吃完会影响胎宝宝身心健康;此外痰食壅盛者慎食。