清蒸金枪鱼的做法

蓝鳍金枪鱼的作法十分多，清蒸金枪鱼是在其中最有营养成分的一种，由于大家都了解，一切服用淡水鱼用于清蒸的，其营养元素都不易外流;别认为清蒸金枪鱼的作法比较简单，可是要想搞好得话，還是得下一番时间的。下边就赶快来学习培训一下吧。

清蒸金枪鱼原材料:

蓝鳍金枪鱼，葱，姜，红朝天椒，生抽

清蒸金枪鱼作法:

1.鱼去腮去肚清洗双面划各划几刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。

2.鱼放到盘里淋上生抽，锅中烧开水，放进鱼蒸10分钟。

3.清蒸鱼的另外将葱、姜、朝天椒切割成丝，放进食盐水里浸一下。

4.将葱，姜，朝天椒丝撒在熟的鱼上，炒菜锅中烧滚油后把油淋在鱼上就可以。