鲫鱼汤的功效与作用及营养价值介绍

草鱼汤的作用与功效及营养成分详细介绍，草鱼肉嫩味鲜，可做粥、熬汤、烧菜、开小吃店等。特别是在适合熬汤，鲫鱼豆腐汤不仅味香汤鲜，并且具备极强的滋补养生功效，特别适合中老年和病后虚弱者服用，也非常合适孕妇服用。

鲫鱼豆腐汤的作用与功效：

草鱼带有全方位而高品质的蛋白，对皮肤的弹性化学纤维组成能具有非常好的加强功效。特别是在对工作压力、休息不好等精神要素造成的初期皱褶，有独特的减轻作用。

草鱼性甘平，入脾、胃、肠子，具备健脾胃盈利止咳化痰的作用。加葱根、姜片辛温解表，通阳散寒和胃，又配香薄荷可疏风解表。全药方有扶正祛邪、散风祛寒、健脾胃止咳化痰之功，用于医治小宝宝体弱多病长期性慢性咳嗽。

鲫鱼豆腐汤的营养成分：

草鱼别名鲫葵瓜子，它肉味美味，肉质地鲜嫩，极其爽口。草鱼营养成分极高，特性是营养元素全方位，含糖份多，人体脂肪少，因此 吃起來既细嫩又不油腻，还有点儿甜丝丝的觉得。

常常服用，可补充营养成分，提高抗病性工作能力。草鱼有健脾利湿、中和健脾开胃、活血通络、彭中温阳化之作用。对脾胃虚寒、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有非常好的滋补养生饮食疗法功效。民俗常给生完孩子女性炖食鲫鱼豆腐汤，既能够滋阴养血，又有催乳催乳的功效。

先天发育不足，后天性失衡，及其术后、病后气血虚形弱小，常常吃一些草鱼是很有利的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、漫性支气管炎等病症的病人还可以常常服用，以补营养成分，提高抗病性工作能力。草鱼子能清肝火养目，草鱼脑有益脑益智类功效。

特别是在适合慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性水肿的人服用;适合孕妇生完孩子奶水缺乏的人服用;适合脾胃虚寒，饮食搭配不香的人服用;适合小儿麻疹前期，或麻疹透发很慢者服用;适合痔疮流血，漫性久痢者服用;发烧感冒发热期内不应多食。