鲮鱼的做法大全—健康零食
鲮鱼的做法大全和健康零食放到一起呢?这是由于网编今日为大伙儿详细介绍的几类“鲮鱼的做法”都能够当零食、小点心服用,像异味鲮鱼丸、西红柿鲮鱼比萨、香煎鲮鱼酥等;这种食材不但美味可口,主要是营养成分比较丰富,是零食、小点心的不二之选。赶快讨论一下他们的作法吧。
异味鲮鱼丸
异味鲮鱼丸原材料:
大鲮鱼1500克,吐司面包粒300克,鲜腐皮100克,紫椰菜200克,奶油芝士50克,劲霸芥辣、盐、白砂糖、色拉油、白胡椒粉、花生油、吉士粉各适当
异味鲮鱼丸做法:
1、大鲮鱼清洗,留头、尾预留,取净肉剁碎,加调味品弄成花胶,做成10个鱼圆。
2、奶油芝士、芥辣煮好放凉,分为10等份。
3、鱼圆中酿入芝士酱,拍吐司面包粒,入锅中炸成橙黄色,与炸好的鲮鱼头、尾装盘,装饰设计即成。
西红柿鲮鱼比萨
西红柿鲮鱼披萨材料:
玉米面粉50克,小麦面粉90克,发酵粉5克,水170克,调味品
西红柿鲮鱼披萨做法:
1.玉米面粉 小麦面粉 发酵粉 水 20G油搅拌均匀。放到一边醒10分钟。
2.西红柿滚刀块,水果罐头鲮鱼肉滚刀块。
3.锅中加点油,5成热时,把面浆倒进锅中。
4.把西红柿丁、鲮鱼肉粒撒在面浆上。水果罐头中的水豆豉还可以撒一些。
5.中小火煎熟。
6.切片吃。
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