大海鳗鱼干的制作方法

晒鳗鱼干各家都是有自身的小技巧，晒的方式有各不相同。有些是晒干一段一段的桶状;有的把鳗鱼干裁开，这裁开也是有不一样的方位，有些是剪腹部，有的则从背部划开。无论什么方法全是以便鳗鱼干更为的美味，也是以便可以把鳗鱼干迅速的晾干。下列是海洋鳗鱼干的做法，一起来瞧瞧吧。

海洋鳗鱼干原材料:

大海鳗一条，盐很多

海洋鳗鱼干做法:

1.提前准备的原材料：一条大海鳗

2.将鱿鱼正中间切条，将鳗鱼皮中的内脏器官取干净;

3.在鳗鱼皮中塞外盐，也有鱿鱼的表层也是;

4.腌渍一天一夜就可以晒了。