香炒毛蟹的做法

我们都了解大闸蟹十分的营养成分，并且味儿很香美，很多人都喜爱吃蟹。可是不清楚大伙儿是不是掌握毛蟹不可以和什么一起吃呢?柿蟹不可以同吃;切勿以葡萄酒送蟹;不可以和冰凉食材一起吃。下边网编向大伙儿强烈推荐一道毛蟹的做法，期待大伙儿喜爱。

原材料:

大闸蟹5只，圆葱1颗，原汁原味烤肉蘸料适当，葱适当，姜适当，蒜适当，红薯粉适当。

作法:

1.大闸蟹清洗切片，在表层沾少量红著粉粉预留。

2.热锅，添加约1/2锅的剩余油，烧开至180c时，放进做法1的大闸蟹块炸至表层呈橙黄色时捞出沥油预留。

3.另热一锅中，先爆小香葱、姜、蒜，再放进洋葱炒软后，添加2一茶匙原汁原味烤肉蘸料及少量水，最终放进做法2的大闸蟹块略炒一下，要是进味匀称时就可以出锅。