红烧明虾的做法以及食疗功效

明虾,别名称为“草虾”,也称“中国对虾”。别名“大龙虾”、“角虾”、“青虾”、“凤虾”。明虾肉质地肥厚型，美味可口，含有蛋白。对爱吃龙虾的盆友而言，明虾的做法是特想掌握的，便于自己在家享有特色美食。下边网编就教大伙儿怎样红烧明虾。

原材料:   草虾

作法:

流程1：这类草虾不需要剪虾须和除沙线的，要是洗干净就可以了。

流程2：热锅给油，油发烫时加生姜片，少加好多个干朝天椒炝锅，随后将清洗控干水的草虾放进锅中煸炒发红。

流程3：加蒜和盐，加一点点糖，滴少量醋煸炒两下。

流程4：火灾转低火，略微续水焖2到3分鐘，喜爱汤多一点得话，多天赋加点水那般能够蘸着料汁吃虾仁，很非常好的。随后火灾收个汁，弄点葱段就行。

红烧明虾除开美味可口以外，也有非常好的饮食疗法功效，拥有 壮阳补肾，催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、通脉止疼、健脾开胃止咳化痰等作用。