当牛蛙与干锅相会

美蛙体大肉肥，是世界著名的肉用型蟹类，非常是蛙腿在国外市场很热销，并且美蛙的价钱不高，合适大家服用。其味儿非常的美味，非常容易作出各种的美味。假如美蛙与麻辣干锅相聚，那味儿会是哪些呢?下边我们就来了解一下干锅牛蛙的作法。

原材料:

美蛙2只，蒜全头，圆葱一头，新鮮红尖椒二只，姜五大面积，米酒4汤勺，糖两汤勺，老干妈辣椒酱麻辣水豆豉两炒勺，香莱一小把，生抽酱油两饭勺，盐，芝麻油适当，植物油5饭勺。

作法:

1.美蛙清洗后，每只剁碎约5cm的块，添加料油。生抽酱油腌5分鐘。圆葱切块状。红尖椒切条。

2.提前准备麻辣干锅一套，底端点上焟烛升温，并在锅内倒进5饭勺植物油，那么做是以防糊底。

3.炒菜锅里油烧后，倒进大蒜瓣、青椒、生姜片、水豆豉炒出香味。

4.倒进美蛙快炒1分鐘，再倒进腌美蛙的调料及洋葱炒三分钟，按口感放盐，熄火。

5.将美蛙等移进麻辣干锅，撒上香莱、芝麻油就可以上菜。

看了所述的作法后，不清楚大伙儿是不是想购买上几个美蛙返回家中自身亲身烹制呢，并且美蛙的营养成分很非常好哦。