清炖鱼的做法介绍

清炖鱼的作法您掌握吗?要怎样才能把那么简易的一道滋补汤做得美味又营养成分呢?听网编来给大伙儿详细介绍吧，下边是以花鲢鱼为原材料的清炖鱼做法详细介绍，用哪种鱼能够依据自身的爱好来决策;关键要把它的方式学好哦!

清炖鱼原材料:

花鲢鱼1条，葱，姜，蒜，油

清炖鱼做法:

1.葱蒜切成片预留。

2.花鲢鱼一条，除去内脏器官清理干净，斩成三段。

3.锅内入油。

4.油七成热时进行爆香葱蒜片，记牢不必全放上，留少量预留。

5.花鲢鱼当心放到锅中淋油，双面都稍煎一下。

6.锅内倒进冷水，没过鱼就可以，随着洒上剩下的葱蒜片，低火炖至40分钟。