孜然红烧青鱼块的做法

大青鱼为在我国渔业养殖的“四大家鱼”之一。青鱼类鲜嫩美味，蛋白质含量超出鸡脯肉，是鱼类中的佳品。以鲜销主导，熏产品、糟产品及其油变大青鱼和茄汁煎炸大青鱼等水果罐头也很火爆。下边我们就一起来看一下青鱼的做法—— 孜然粉清炖青鱼块的做法。

孜然粉红烧青鱼块的制做原材料：

主要材料：大青鱼,孜然粉,盐,生抽,植物油,生姜沫,蒜泥,醋少量,老干妈辣椒酱。

孜然粉红烧青鱼块的特点：

大青鱼肉质地美味,口感好.再与紫然的与众不同香气结合,味美绝美。

作法

1.将大青鱼清洗切片,尺寸要适度(大概火柴盒尺寸)。

2.将适当植物油烧开,放紫然,随后将油炸小鱼入锅,煸炒至八完善.使紫然的与众不同芳香融进油炸小鱼。

3.再将盐、生抽、植物油、生姜沫、蒜泥、醋少量、老干妈辣椒酱各种调味料放进,煸炒鱼熟出锅。

以上便是孜然粉清炖青鱼的做法，期待大伙儿喜爱。但要记牢，肠胃蕴热者不适合服用，发痒性皮肤病、内火、荨麻疹、癣病者应禁吃。