三文鱼的营养价值和食用功效及适合人群

极其丰富多彩，建议大伙儿常常服用，可是需要留意的是：不必把三文鱼烧得过烂，只需把鱼制成八完善，那样既储存三文鱼的细嫩，也可去除腥臭味。

三文鱼的营养成分

1、三文鱼中带有丰富多彩的不饱和脂肪，能合理软化血管和血胆固醇，预防心血管疾病，含有的Ω-3油酸也是头部、眼底黄斑及中枢神经系统所不可或缺的物质，有提高脑作用、预防老年痴呆症和防止眼睛视力减低的作用;

2、三文鱼能合理地防止例如糖尿病等慢性疾病的产生、发展趋势，具备很高的营养成分，具有“水里佳品”的美名。

服用作用

三文鱼肉有补虚损、健脾养胃、养胃中和的作用;能冶疗削瘦、水肿、消化不良等症。

合适群体：

老少咸宜。非常是对心血管疾病病人和脑力劳动、应考学员更为有利。