沙丁鱼的食用方法有哪些?辣菜拌沙丁鱼

实际上许多 ，可生鲜，也可制干、盐制或熏烤，也可以浓熬成饲料或魚油;今日网编给大伙儿详细介绍的是——辣菜拌金枪鱼，此作法不但营养成分极其丰富多彩，并且是小菜的优选菜式;咸盐碎鱼很少讲过，赶快讨论一下它的作法吧。

辣菜拌金枪鱼原材料

金枪鱼80克、生姜汁1/4勺子、米酒1勺子半、生抽1勺子、油菜子50克、豆芽菜50克、小葱1/4一根、竦大白菜30克、色拉油大小勺。

辣菜拌沙丁鱼做法

1.金枪鱼去头去尾，去大骨刺，切割成适度尺寸，撒上生姜汁、半勺子米酒和半勺子生抽使之进味。

2.油菜子清洗切割成3cm长，豆芽菜去根，小葱切割成斜段，竦大白菜切割成1cm宽的条。

3.色拉油加温，放进金枪鱼双面煎黄取下。用剩余的油把小葱、油菜子和豆芽炒熟，放进金枪鱼和竦大白菜，加蒜和生抽调料就可以。