鲜美鳝鱼汤的做法

别以为鳝鱼汤的做法是这般简易，可是它却有补血补气的明显作用;针对这些气血两虚的小伙伴们但是协助非常大呢，尽管鳝鱼汤做法简易，但還是有很多人不容易做，下边网编教大伙儿一种便于学习方法，坚信大伙儿学作一遍，就能轻轻松松掌控。

泥鳅汤原材料：

去骨泥鳅片，蒜头1头，生抽、米酒、盐、白胡椒粉、鸡精粉适当，姜蒜。

鳝鱼汤做法：

1、泥鳅切割成3厘米上下的段;大蒜剥皮后切割成粗粒;葱生姜切成片。

2、锅中加点油烧开，蒜头粒、姜蒜片爆锅，出香气后，放进泥鳅。

3、其水份将干，传出亲热的声响时，烹入米酒、生抽，放水、盐、白胡椒粉、鸡精粉煮沸。

4、文火慢烧，待泥鳅烧软，把汁收稠就可以。