剁椒田螺肉

一、介绍：

剁辣椒田螺肉的作法，关键点便是务必用剁辣椒炒才香，鲜美美味可口，非常下饭菜哟。

二、原材料:

田螺肉，剁辣椒

三、作法:

1.吃以前用小水泡一天或是自来水煮一下；

2.将煮好的田螺肉倒进锅内把水炒干盛出预留；

3.锅中加点油再放田螺肉进行爆香，添加姜、蒜、剁辣椒一起用劲煸炒；

4.快起锅时放进葱段、味精就可以了(剁辣椒很咸可以不加盐)，美味可口的剁辣椒田螺肉就可以起锅了。