清淡解暑的冬瓜虾米汤

在炎热的夏天，大家在饮食搭配上一直以汤主导。熬汤一般全是用蔬菜，但不论是哪些的汤，大家都不容易忘掉再加一些虾米音乐。虾米音乐的营养成分很高，这就补充了白汤里边的营养成分，在夏天对身体很有协助。下边我们就讨论一下东瓜虾米汤的方式。

原材料:

三碗水(750ml)，东瓜400克，虾米音乐15克，鸡味浓汤宝1块

作法:

东瓜清洗削皮去籽切片，虾米音乐用温开水侵泡一会儿，发后后取下。

锅中倒进三碗水，烧开后添加家乐鸡味浓汤宝一块，拌和至融解，再添加虾米音乐。

低火煮5分鐘后添加东瓜，至煮开后就可以。

小技巧:

一般作法的冬瓜虾米汤，只加盐和鸡精，口感过度一般，何不试一下在开水中放进一块母鸡汤口感的家乐浓汤宝，拌和至彻底融解，煲出的料汁会更为浓香醇鲜。

简易质朴的冬瓜虾米汤，口感口味淡可口，在炎炎夏日就可以协助大家消暑，亦能让身体消化吸收虾米音乐的营养成分。