简易鲜甜的干炒虾米

虾米音乐的营养成分丰富多彩，含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。下边网编向大伙儿详细介绍干炒虾米的做法。

原材料:

主要材料：虾米音乐200克，

辅材：花生米(炒)75克，

调味品：小葱10克，白皮蒜头5克，姜5克，食用油15克，鸡精2克，白糖10克

作法:

1.虾米音乐用温开水浸软，剁碎;葱蒜清洗均切割成末;炒过的花生米捣烂。

2.滑勺食用油烧开，放进葱蒜末炒香，即添加虾米音乐、鸡精、白砂糖少量干炒，再再加花生仁末炒出香味既成。

食物相克：

花生米(炒)：针对胃肠虚弱者，花生仁不适合与丝瓜、大闸蟹同食，不然易造成腹泻。