虾仁土豆

一、原材料:

 

鲜虾,马铃薯,番茄沙司,盐,糖,醋

 

二、作法:

 

1.削皮去头的鲜虾清洗,裹上干淀粉入锅炸好捞起来控油补水;

 

2.马铃薯切粗丝入锅炸好起锅;

 

3.番茄沙司添加糖,醋,盐调熬汁,锅开后把鲜虾和马铃薯倒进,再把碗汁倒进炒匀。

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