回锅香辣蟹的做法步骤

麻辣蟹的做法甚多，可是“回锅香辣蟹”很多人都没如何听闻过，由于它是一道科技创新、历经改进的美味美食，为什么叫回锅香辣蟹呢?想一想回锅肉就懂了;尽管它是一道“高仿”的菜式，可是味儿、口味是非常非常好的，不相信就亲自动手做个看啊!

回锅香辣蟹原材料：

大闸蟹、葱蒜、朝天椒、盐、油、白胡椒粉等调味品。

回锅香辣蟹做法：

1、大闸蟹先煮熟，随后给肢解了;

2、锅中加点油，大蒜和生姜片入锅进行爆香，放朝天椒和葱煸两下;

3、下大闸蟹油爆，添加盐，味精和白胡椒粉，大闸蟹自身便是熟的，因此 用不上是多少時间就可以淋芝麻油起锅。