营养美味的大闸蟹粥做法介绍

如今恰逢吃阳澄湖大闸蟹的热季，网编给大伙儿介绍一下阳澄湖大闸蟹的食用方法，阳澄湖大闸蟹的食用方法有很多，但今日给大伙儿详细介绍的是，用阳澄湖大闸蟹煮粥——阳澄湖大闸蟹粥，毫无疑问它是一道营养成分的美味可口。

阳澄湖大闸蟹粥的原材料：

阳澄湖大闸蟹六只，猪骨头三到四块，蒜四到五瓣，莴笋两株，长粒香米二两，盐一小勺，味精适当

阳澄湖大闸蟹粥的做法：

1.阳澄湖大闸蟹六只、莴笋两株、猪骨头三到四块、蒜四到五瓣、长粒香米二两、盐一小勺(依据跟人口感放，建议不必放过多，以防太咸了遮住了蟹的鲜香)、味精适当。

2.将米淘好后连在清洗的猪骨头并添加适量的水放进紫砂煲中，在放进敲碎的酸，時间精准定位一个小时。

3.在粥煲到三十分钟时刚开始杀蟹(很残酷，可是没法，我与LG都喜欢吃蟹粥，死的长时间蟹吃完非常容易造成腹泻)。

4.流程是先将蟹钳取出来，再然后斩去一半的蟹脚，讲些分为两截后，去膀光及蟹肚。

5.蟹解决好后即放进粥中一起煲，熟透放进剁碎莴笋并放盐和味精调料就可以。

温馨提醒：大伙儿要留意，一定要在粥煲到三十分钟时才刚开始杀蟹，由于死的长时间蟹吃完非常容易造成腹泻。