家常红烧鸦片鱼的做法

今日网编向大伙儿强烈推荐一道家常菜肴——红烧鸦片鱼的作法，鸦片鱼是在我国江海及渤海湾的珍贵淡水鱼;可是如今因为大家生活水平的提升，鸦片鱼也变成老百姓饭桌上的普遍淡水鱼，而且十分火爆;下边就追随网编一起来看一下红烧鸦片鱼的作法吧。

红烧鸦片鱼的原材料：

鸦片鱼一段，食用盐少量，葱适当，姜适当，米酒适当，白皮蒜适当，酱油一勺，白砂糖小勺

红烧鸦片鱼的作法：

1.鸦片鱼身清洗，擦拭表层水分。姜和蒜切成片，葱切条

2.把不锈钢锅彻底烧开后，放食用油烧开，把鸦片鱼身放进锅中，双面略微煎一下

3.放生姜片大蒜和米酒

4.放一汤匙酱油，1/4汤勺白糖，再加一点点盐，倒进小半碗冷水，撒上葱段，盖外盖焖烧五分钟上下，打开表盖天赋加点味精把料汁收浓就可以起锅