清蒸银雪鱼怎么做

银雪鱼的肉质地十分细致、美味，因此 特别适合用于清蒸的，银雪鱼带有丰富多彩的维生素D和维他命D，因此 建议大伙儿常常服用，下列是清蒸的银雪鱼的做法，一起来瞧瞧吧。

清蒸的银雪鱼原材料：

原材料：二块银雪鱼，当然解除冻结。

调料：盐、米酒、醋、生抽、白砂糖、味精、姜蒜、白胡椒粉。

清蒸的银雪鱼做法：

1、把鱼用少量盐、米酒，喂一下(去醒)，摆盘;

2、下锅蒸，上去热流蒸5分鐘就可以(鱼类很嫩不适合滚动，因此 尽可能不更换器皿);

3、用醋、生抽、糖、白胡椒粉、味精、水依据自身口感调酱，用炒菜锅小蜡烛汁烧开，倒在蒸熟的鱼上;

4、最终撒上葱丝姜片，炸花椒油浇上就可以。