豉椒炒鱿鱼须

一、介绍:

家中小mm十分喜欢吃大鱿鱼须，但凡踏过销售市场的鱼档看到了都说要买，反倒对诸多的鱼没什么兴趣，晕死。常常和她讲吃鱼的好处，她反倒说母亲也不是很喜欢吃鱼，你怎么不指责她。哈。。。嘿嘿。。。来看回来要2个一起经验教训一次。

二、原材料:

牛黄喉，朝天椒，水豆豉，姜适当，蒜适当，白胡椒粉适当，米酒适当，盐适量，味精适当

三、作法:

1.将朝天椒切片。

2.牛黄喉割开清洗焯水。

3.起油锅，进行爆香葱姜，下牛黄喉爆锅。

4.下朝天椒、水豆豉、米酒一起炒匀。

5.待朝天椒断青后，放盐、白胡椒粉、味精调料就好了。