莲藕章鱼胡萝卜汤的做法

这道连藕乌贼胡箩卜汤，是一道美味可口的补阴健脾养胃益血汤。连藕寒性、味甘，有散血、散淤、益血、治腹泻、健脾胃的作用。乌贼能抑制血液中的胆固醇成分，消除疲劳，提高视力，改进肾脏功能。红萝卜入汤，具备推动机体生长发育、避免 呼吸系统感染及保护眼睛作用。

连藕乌贼胡萝卜汤的原材料：

连藕300克、乌贼300克、红萝卜1根、姜蒜适当、绍兴酒3克、冷水1500克、盐3克、白胡椒粉2克。

连藕乌贼红萝卜汤做法：

1、乌贼除掉表层的黑色粘膜(把乌贼泡在食用醋里大约10分钟后那层皮就行撕了，并且不容易影响口味。)清洗预留。

2、乌贼、姜蒜、清烧开后，烹入绍兴酒。

3、添加红萝卜烧开。

4、添加连藕，烧开后，转慢火煲30分钟。最终盐、白胡椒粉调料。