章鱼烧的做法

大伙儿了解章鱼烧是啥吗?章鱼烧别名为章鱼丸子，章鱼丸子始于大阪心斋桥，本名“章鱼烧”，其历史时间要上溯大正时代，创办人是日本国知名美食专家——远藤留吉老先生，有着皮小酥肉嫩、味美质优价廉之特性。如今许多 中华人民也十分钟爱，下列是章鱼烧的作法，一起来瞧瞧吧。

章鱼烧原材料:

面煳原材料：50公，发孝粉2小勺，2.蛋1个，水80克是，3.盐1小勺，包馅：适当，沾料：适当，分量：约15个

章鱼烧作法:

(1)将全部面煳原材料放置海碗中翻拌。

(2)高丽菜、红箩卜清洗切条，亦添加翻拌即是章鱼烧面煳。

(3)乌贼切一小块预留，将烤串模以文火升温加热后，用软毛刷刷顶层薄油后，再将面煳倒进实体模型凹形槽圆洞中约1/2满，随后再将适当包馅填写。

(4)等面煳烤到可滚动时，就可以用竹签子在周边划一圈，将另一面旋转回来再次烤串至用竹签子压时觉得有延展性，就可以取下。

(5)将章鱼烧适当涂上美乃滋与山葵酱，并洒常柴鱼丝及海苔粉就可以服用。