珍宝蟹的做法大全—砂锅珍宝蟹的做法

珍宝蟹的做法大全，珍宝蟹有蟹大、多肉植物，肉质地美味、细致、甜甜的等特性，很多人都喜爱服用，当然它的作法也多了，但是要寻找适合自身口感的，也不是那麼非常容易;今日网编给大伙儿详细介绍一种——石锅珍宝蟹，期待大伙儿喜爱。

石锅珍宝蟹原材料：

珍宝蟹1只、花椰菜50g、西蓝花50g、竹荪20g、熟火腿片5g、葱20g、生姜20g、米酒40Ml、盐2g、汤1000Ml

石锅珍宝蟹做法:

1.珍宝蟹清洗切片，竹荪用温小水泡软，洗去残渣，葱系结，姜切片;

2.用大石锅，放进火腿片与蟹块、葱结、生姜、花椰菜、竹荪、米酒、汤、盐，搅拌均匀;

3.烧滚砂锅中的汤后改成微火煨30分钟就可以。