紫菜烧卖

介绍：糖尿病人每正餐圆葱25～50克能具有不错的降低血糖和有利排尿的功效。圆葱中的绿色植物除菌素除具备刺激性胃口、促进消化功效外，还因为它经过呼吸系统、泌尿系统、皮脂腺排出来时，能刺激性管路壁代谢，因此 又有化痰、有利排尿、出汗、防止发烧感冒及其抗菌防腐蚀的功效。

海菜带有丰富多彩的维他命和矿物，它含有的蛋白与黄豆类似，是稻米的6倍;维生素D约为牛乳的67倍，维生素b2比平菇多9倍，维他命C为包心菜的70倍。具备清热解毒有利排尿、补肾壮阳养神、减少血压，推动身体新陈代谢等多种多样作用。海菜的1/3是食物纤维，能够维持肠道菌群，将致癌物排出来身体之外，非常有益于防止大肠癌。常吃海菜对记忆力衰落也是有改进功效。

一、原材料:

檽米，酱油，饺子馅，生姜沫葱末，圆葱，海菜

二、作法:

提前准备：檽米用小水泡2个钟头，随后干蒸房三十分钟。

1，将饺子馅用生抽老抽生姜沫葱末食用油芝麻油盐翻拌。味儿咸度自身配制。

2，将一个圆葱剁碎。我们家的技巧便是：放进碗中拌入小麦面粉，避免 洋葱汁往流失。随后放进饺子馅内翻拌。

3，将卷寿司用的海菜截成直徑为10公分的环形。这儿要采用一个很好用的小技巧，便是把海菜用湿纯棉毛巾盖着。做烧麦表皮便会很松，才不碎还行包。

4，把拌好的圆葱饺子馅放到海菜皮上制成稍麦状。下一层放饺子馅，顶层放蒸好的檽米，那样吃起來不但有多层面的口味并且无需再做正餐了哈。自然，您也可以吧饺子馅和檽米混和在一起放进海菜皮中。

5，炒锅内水沸腾后面再上锅蒸20分钟起锅。