紫菜烧卖的制作方法

海菜，是在海里共生藻类植物的通称。用海菜熬汤是一种很广泛的饮食搭配作法。海菜的营养成分较为高，含碘量很高，可用以医治因缺碘造成的“甲状腺结节”。另外海菜还能够当药，做成中药材，具备止咳化痰化结、清热解毒利湿、补肾壮阳养神的作用。下边就向大伙儿详细介绍海菜烧卖的做法。

原材料:

檽米，酱油，饺子馅，生姜沫葱末，圆葱，海菜

作法:

提前准备：檽米用小水泡2个钟头，随后干蒸房三十分钟。

1，将饺子馅用生抽老抽生姜沫葱末食用油芝麻油盐翻拌。味儿咸度自身配制。

2，将一个圆葱剁碎。我们家的技巧便是：放进碗中拌入小麦面粉，避免 洋葱汁往流失。随后放进饺子馅内翻拌。

3，将卷寿司用的海菜截成直徑为10公分的环形。这儿要采用一个很好用的小技巧，便是把海菜用湿纯棉毛巾盖着。做烧麦表皮便会很松，才不碎还行包。

4，把拌好的圆葱饺子馅放到海菜皮上制成稍麦状。下一层放饺子馅，顶层放蒸好的檽米，那样吃起來不但有多层面的口味并且无需再做正餐了哈。自然，您也可以吧饺子馅和檽米混和在一起放进海菜皮中。

5，炒锅内水沸腾后面再上锅蒸20分钟起锅。

以上便是海菜烧卖的做法，海菜的营养成分还反映在其优良的饮食疗法作用上，可用以甲状腺肿大、水肿、漫性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。