紫菜包饭的做法步骤

海菜包饭的做法，近些年才慢慢踏入中国式家庭;它是一道十分普遍的韩国料理，与日式料理中的寿司店十分相似;普遍的作法是用海菜将煮开的白米饭与蔬菜水果、肉类食品等包卷起來，但是沒有详尽的作法流程，不是可能作出美味可口的紫菜卷的;因此 大伙儿要用心学哦!

紫菜卷制做原材料：

海菜(务必是薄薄海菜)、稻米、生鸡蛋一个、丝瓜一根、胡箩卜一根、西兰花500克、香肠一根、白芝麻少量。

紫菜卷作法流程：

1、准备工作：

(1)根丝瓜、红萝卜、香肠切割成长细条，随后撒些盐，滚动两下使盐分布均匀，随后置放10分钟。

(2)菠菜根切除(我们用的是一根根的叶茎，而不是一整棵的西兰花哦)清洗后放进沸水中烫熟，随后取下来并把水挤压。锅里放少量油，用文火将生鸡蛋摊成薄薄饼(加少量盐就可以)，取下后切割成长细条。

(3)所述准备好的黄瓜条、红萝卜条、生鸡蛋条、香肠条、西兰花条先后排列成一排，以便捷取放。

2、做一锅白米饭，随后将适当的盐和白芝麻撒进白米饭中，并搅拌均匀(窍门：拌和后先尝一尝咸度是不是适合)。

3、在干净软垫上铺平一张海菜，将拌和好的白米饭放到海菜上抹平。(留意：白米饭不必铺的过厚)

4、将准备好的黄瓜条、红萝卜条、生鸡蛋条、香肠条、西兰花条先后放到饭的上边，随后用劲把紫菜卷起來，叠成一个长细的卷。(留意：卷得越紧就越好)

5、全部的卷都卷好之后，把搞好的紫菜卷切割成小段(小刀锐利，切起来会非常容易，并且切出的模样会更好看哦)随后把他们摆到一个好看的菜盘里边，就可以了。