奶味金鳟鱼的做法
金鳟鱼是红鳟鱼的变异,其金鳟鱼的作法类似和红鳟鱼一样,能够用于清蒸的、清炖、空烧、香辣这些,这种作法全是传统式的,今日网编要为大伙儿详细介绍一种较为新奇的作法——“甜味金鳟鱼”一听这姓名就能觉得到奶味浓厚吧,它是一道比较简单的美味可口;赶快动手能力学习培训一下吧。
甜味金鳟鱼原材料:
无盐黄油1汤勺(15g),金鳟鱼鱼柳5份(每一份约100g),圆葱1个(剁碎),小葱500g(对半切条),马铃薯500g(切5mm圆片),老母鸡汤300ml,鲜奶油4汤勺(60Ml),玫瑰花茶1/3汤匙(2g),盐1/2汤匙(3g),黑胡椒粉1/3汤匙(2g)
甜味金鳟鱼作法:
1.低火加温锅中的无盐黄油,待所有溶化后将圆葱碎和大葱丝放进锅中煸炒约2分鐘,炒成香气后再添加马铃薯圆片,再次煸炒2分鐘。
2.将老母鸡汤倒进锅中,火灾烧开后转文火慢煮20分钟,随后添加玫瑰花茶,加入鲜奶油,将马铃薯当心的拌匀称。
3.然后将金鳟鱼鱼柳添加锅中,用文火盖上再次慢煮约10分钟,最终加入盐和黑胡椒粉就可以。
展开全部内容