现代人都很关注自己的健康，而且对于审美的追求也越来越强烈，想要让自己的魅力得到展现，那么多数是从好的身材开始的。如今，不管是男性还是女性，很多都会去健身房办卡，定期健身，这是一个很好的习惯。然而，我们都知道，运动是要搭配科学饮食效果才明显的。那么，健身前后怎么吃?
运动前饮食的注意事项
1.运动前的饮食适宜在运动前两小时进行。
2.运动前的饮食应含有丰富的碳水化合物和适量的蛋白质、低脂肪，以确保运动时身体能量充足。比如，可以吃一根香蕉，再加一点花生酱或其他坚果酱，或者喝一杯酸奶，加些水果丁和即食麦片，可以提升血糖水平，增加体内糖原储备。
3.运动前的饮食适合添加一些温热食物，洋葱可使体温稍稍提升，从而提高基础代谢率，但如果运动者本身肠胃不适，尽量少吃此类食物。
另外，运动中大量出汗，会使人脱水和流失矿物质，锻炼过程中最好少量多次地补充温水，可加快体内脂肪燃烧，也可喝一点无糖咖啡，咖啡中含有的咖啡因能帮助人体适应和享受运动时的体力消耗，消除疲惫感。不过，心悸、失眠的人最好不要喝咖啡，以免造成不适。
运动后饮食的注意事项
一方面，运动后的饮食适宜在运动后30分钟到60分钟内进行，这段时间是摄取能量又不长肉的最佳时期。尤其运动者在进行了心率在130~140之间的中高强度运动后，更应补充营养。如果运动后禁食，第二天可能会非常疲倦，肌肉酸痛的症状也不易得到缓解。
另一方面，运动后的饮食必须包含有助于身体迅速恢复的营养成分。其中，蛋白质的补充很重要，蛋白质易于吸收且含有帮助肌肉恢复的氨基酸，补充蛋白质可以选择巧克力牛奶、煎蛋、鸡胸肉配蔬菜等，且热量最好控制在300大卡左右。同时，运动后适合吃些淀粉类食物，比如，谷类、糙米、杂粮面包等，淀粉类食物富含的碳水化合物有助于恢复运动时消耗的能量物质，有益于体力的恢复。