带您了解黑巧克力的好处

像“你不能回绝朱古力，如同你不能回绝感情”这话一样，朱古力早已火遍了全球的每一个角落里。但您了解有一种味儿苦的黑巧克力吃起來更健康吗?随网编一起掌握下黑巧克力的益处吧!

味儿苦的黑巧克力，对身心健康也是大有益处。

黑巧克力往往有利，是由于生产朱古力的巧克力粉带有一种全名是“黄烷醇”的苦涩味物质，它是一种非凡的抗氧剂，具备防止心脏病和防癌功效。尽管在红酒、新鲜水果、蔬菜水果及其荼叶之中都带有这类物质，但生物学家的全新科研成果说明，黑巧克力含有的这类抗氧剂有更强的法律效力。

其抗氧化性力是牛奶巧克力的3倍，绿茶的4倍。

越黑的朱古力，抗氧剂的成份就越大，但是便是口味上一些苦而已。可是，如今许多朱古力生产商以便生产制造更“美味可口”的朱古力，把之中的涩味去除了，那样就相当于失去对健康有益的黄烷酮，是因小失大的。

因而，大伙儿在挑选黑巧克力的情况下，应选苦涩味的。另一方面，不论是苦的還是甜的黑巧克力，都带有许多的人体脂肪、糖份与发热量，过多服用对身心健康也是有一定的不好影响，因此 ，吃黑巧克力还要留意适当。

黑巧克力的益处想来您也了解了，下一次再选购朱古力的情况下，是否便会有相对的偏重于了呢?