冰糖葫芦的食疗价值相当可观

冰糖葫芦是北方地区知名的特色小吃之一，它是用山楂和老冰糖制成，随后穿在竹签子上。冰糖葫芦不但外型好看，更关键的是冰糖葫芦的饮食疗法使用价值非常可观。

冰糖葫芦含有维他命C、阿拉伯胶和多种多样柠檬酸。选用当代加工工艺去果仁，颜色 艳红、无黑色素、无食品防腐剂，口感好，属纯天然营养成分食品。

之后这类作法传入民俗，普通百姓又把它串起來卖，就变成冰糖葫芦。原先，山楂果的药用价值作用许多，它可以助消化积、散积血、驱绦虫、止痢疾，非常是促进消化，自古以来为助消化积之要药，尤长于消肉积。或许是黄贵妃所食美味佳肴积住了食，患下的病，小小的山楂果消除了病苦。明朝优秀的药业家李时诊也以前说过：“煮老母鸡硬肉，入山楂果数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”

当代科研证实：山楂果有健脾开胃、益脑、美容养颜、补肾壮阳、降低血脂、减少血细胞胆固醇等功效，因而而更为遭受大家的亲睐。山楂果食品也花样翻新，品种齐全。甜酸香酥的冰糖葫芦直到今天仍是受大家钟爱吃的爽口食品。

冰糖葫芦的饮食疗法使用价值在这儿可见一斑，不但一般大家钟爱有加，并且许多名中医对冰糖葫芦也很青睐。