玉米窝窝头的营养价值有哪些
玉米窝窝头是一种十分营养成分的食材,那麼玉米窝窝头是用哪种原材料做的呢?玉米窝窝头的营养成分都有哪些呢?让营养学家给大伙儿详尽解读一下。
玉米窝窝头选择营养成分均衡、口味一流,100%原生态的身心健康、绿色的玉米为基本料材,玉米窝窝头含有身体必不可少的多种多样蛋白、碳水化合物、不饱和脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维和多种多样营养元素、矿物,属低热量、少糖食品,特别是在合适糖尿病患者及肥胖人群服用。多服用有利于调理胃肠,改进消化吸收作用,是当代群体优选身心健康食品之一。
原材料:玉米面粉500克,粘米粉50克。
调味品:白砂糖50克,开水。
做法:将棒子面、粘米粉用开水加白砂糖和匀搓成面糊,下剂后用力揉成窝窝样子,上笼煮熟即成。
口味特点:苞米香气浓厚,香甜软糯。
技术性要点:玉米面粉要采用糯玉米制做的粉。
窝窝头一般是棒子面做的,淡黄色的,在旧时代大家都吃这,它的模样和姓名是一样的,锥形锥底端有一个向里边凹进来的口,故得名窝窝头。
传统式窝窝头一般就是指玉米窝窝头,如今目前市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅仅玉米窝窝头了,也有黑豆窝窝头、高粱米窝窝头、地瓜窝窝头、绿豆窝窝头、檽米窝窝头这些,基本上全是选用五谷杂粮为基本料材,经独特秘方生产加工而成,也一改传统式窝窝头生涩、发干的口感。现如今的窝窝头早已是一种翠绿色、美味可口、营养成分、身心健康的特色美食了,因杂粮对身心健康很有益处,因而广受如今顾客的钟爱。
玉米窝窝头的营养成分是很客观性的,饮食搭配也很有效,是难能可贵的优良健康养生食材。期待这些有富贵病趋向的小伙伴们多吃些相近的食材。
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