专家讲解辣椒的营养价值

朝天椒是一种非常好的调味料，在中国许多 地区都十分重视，朝天椒是有很重要的健康保健和健康养生使用价值的，实际有什么呢？请权威专家给大伙儿剖析一下朝天椒的营养成分。

营养成分作用

朝天椒带有丰富多彩的维他命 C ，能够控制心脏病及冠脉硬底化，减少胆固醇;带有较多抗氧化性物质，可防止癌症以及他慢性疾病;能够使呼吸系统通畅，用于治咳嗽、发烧感冒。用餐不香、食量降低时，在菜里放入一些朝天椒就能改进胃口，提升食量。 朝天椒具备明显的推动血液循环系统的功效，能够改进畏冷、冻伤、血管性头痛等病症。它带有一种独特物质，能加快基础代谢以做到点燃身体人体脂肪的成效显著，进而具有减肥瘦身功效。这类物质还能够推动雄性荷尔蒙，对皮肤有非常好的养生美容功效，是女士的“滋补品”。

适用范围

一般正常人都能够服用。鲜朝天椒每一次 100 克。辣椒干每一次 10 克。

特别提醒

生产加工青辣椒时要把握熟度。因为维他命 C 不耐高温，易被毁坏，在铜炉中更是如此，因此防止应用铜制厨具。

身心健康交通信号灯

服用过多反倒伤害身体健康。由于过多的辣椒素会强烈刺激性肠胃粘膜，造成胃痛、腹泻并使肛门口灼烧刺痛，引起消化道疾病，促进痔疮流血。因而，凡患食管炎、胃溃疡及其痔疮等病患均应少吃或禁吃朝天椒。 朝天椒是大辛热门之品，身患火爆症状或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。

朝天椒的营养成分很高，可是在做的情况下一定要留意熟度和厨具的材料，并且要留意不必服用过多，不然便会对身心健康组成伤害了，